Heute habe ich für Sie ein köstliches Rezept bereit mit leckerer hausgemachter Konfitüre. Diese feine Tarte habe ich schon oft gebacken mit unterschiedlichen Sorten Konfitüre. Sie schmeckt jedes mal hervorragend. Hier verrate ich Ihnen gerne das Rezept: Tarte mit hausgemachter Konfitüre 140 g Butter (flüssig und ausgekühlt) 1 Prise Salz 50 g Zucker 1 dl …

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Heute backen wir zusammen einen feinen Kuchen. Mit leckeren Himbeeren passt dieser feine Streuselkuchen wunderbar zum Sommer. Dieses Rezept können Sie je nach Saison immer wieder abwandeln und statt Himbeeren, diverse andere Früchte verwenden. Eine weitere Version des Himbeer-Streuselkuchens finden Sie hier. Die passende Dekoration im Landhausstil gehört natürlich auch dazu. Eine schöne Vase mit …

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Heute gibt es für Sie wieder einmal ein leckeres Rezept. So richtig zum Geniessen. Am Wochenende, bei strahlendem Sonnenschein und herrlich warmen Temperaturen, hatten wir Lust auf ein feines Eis. Möglichst gesund sollte es sein, fettarm und köstlich schmecken. Am Liebsten mit viel frischen Früchten. Nun, das Ergebnis schmeckt fabelhaft. Sehr zur Begeisterung meines Mannes. …

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Kochen ist für viele eine alltägliche Pflicht, die mit mehr oder weniger Freude erfüllt wird. So auch für mich. Manchmal habe ich wenig Zeit und will noch einiges erledigen. Dann muss es schnell gehen, weil ein aufwendiges Menü einfach nicht drin liegt. Manchmal aber, da ist es anders…. Mein Mann und ich stehen dann gemeinsam …

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Gestern Nachmittag bei traumhaft schönem Bilderbuch-Wetter habe ich unseren Balkon geputzt und neu dekoriert im Landhausstil. Zum Einsatz kamen unter anderem die schönen Zinktöpfe von Lene Bjerre aus der Karlina Collection. Auch unsere Wohnung bekam eine vor-sommerliche Frischekur mit vielen neuen Sachen. Von Lene Bjerre gibt es ja so viele schöne Keramik-Töpfe, die ich übrigens …

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Kommen Sie mit nach „bella Italia“. Wir backen zusammen eine feine Pizza mit viel „Amore“. Wir lieben es, den Pizzateig selber zu machen und anschliessend mit feinen Zutaten zu belegen. Das bringt relaxtes Ferien-Feeling und das leichte „dolce far niente“ aus Italien direkt ins Landhausstil-Zuhause. Purer Genuss zum Wohlfühlen und Geniessen. Die Pizza Amore schmeckt …

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Wir lieben Schokolade und wir lieben die edlen Truffes. Für Ostern habe ich mir etwas ganz Besonderes einfallen lassen. Speziell für Sie, habe ich diese Kreation gebacken. Diese Ostertorte schmeckt so fein und schokoladig köstlich, dass jeder Bissen sanft auf der Zunge zergeht. Genussvoll und traumhaft gut ist sie eine Sünde wert.  Das exklusive und …

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Zum Valentinstag gibt es eine süsse Versuchung mit verführerischer Sinnlichkeit. Samtig warm und weich, zart und mit köstlichem Geschmack. Sie schmecken himmlisch schokoladig. Einzigartig fein, mit flüssigem und cremigem Kern, einem Bouquet feinster Aromen und einer angenehmen leichten Schärfe im Abgang. Wie schon hier angekündigt, verrate ich Ihnen heute eines unserer Lieblings-Rezepte mit dunkler Schokolade. …

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Wer liebt ihn nicht, den Rüeblicake? Wir mögen ihn am liebsten saftig mit feinen Aromen und Gewürzen. Nur schon die Zubereitung ist ein Geschmackserlebnis für alle Sinne. Bald steht der Valentinstag vor der Tür. Wie wär’s mit einem feinen Rüeblicake zur Überraschung, ein paar schönen Dekosachen und einem verführerischen Duft? Lieben Sie auch den zarten …

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Für ein Geburtstagsfest wurde von mir ein Zitronencake gewünscht. Frisch und leicht sollte er sein. Ich entschied mich für diese Variante, die eine sommerliche Frische versprüht, obwohl es mitten im Winter ist. Köstlich im Geschmack, mit einer Prise Sommer und schnell gemacht. Also stand ich am Morgen früh auf und buck diesen Zitronencake, damit ich …

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